《地球玩一年》飲食.文學.花園 A Year in the World

前陣子「托斯卡尼系列」作者Frances Mayes出新書《托斯卡尼日記》，發現到還有之前出版《地球玩一年》。這本書大約是2005年完成，作者在工作多年，年紀漸邁向高齡後，決定把握當下及時行樂，所以辭去教師工作，離開熟悉的家園，與伴侶一一探訪那些嚮往已久的異國城鎮，包括西班牙、葡萄牙、南義、摩洛哥、法國、英國、希臘和土耳其等國家，書裡很自動有附地圖可以參考。

然後因為作者與她先生，兩人老夫老妻又是文學作家，採取比較悠緩從容，深度探索的旅遊形式，不過也有跟旅行團走馬看花、到各地住宿旅館等，但大多用「居 遊」的方式，在歐洲各處旅行，在當地租一處房子，生活一段時間，慢慢吸收當地人文風情。另外除了品嚐各地美食，生活重心還有文學詩歌、花園古蹟、歷史藝術 等，總之就是探索她所感興趣的人事物。而由於作者學識廣泛，幾十年累積的經歷，隨口一提的文字段落，背後都值得去慢慢研究，所以作者地球玩一年，讀者可能 得花好幾年才能了解體會，但當然也可只專注自已喜歡的事物就好了。作者最常寫到的大概還是飲食、文學和歷史建築類的項目，最近看了Jamie Oliver《歐非美食漫遊》、《來去義大利》，這二書都是以地中海沿岸國家為主的旅遊食譜，正好拿來延伸閱讀，而且照書裡的順序，恰巧也都用西班牙做起 點，也去摩洛哥、希臘、法國還有義大利，一本文字，一本圖文，互相參考還可以照食譜做做看。因為作者Frances Mayes的本行是作家及文學系教授，理所當然會提許多各國家的文學作 品，而比較熟得大概只有英美作家，想找其他書來看還不見得有中文版，不過光是這樣，排出來的書單大概就要得讀很久。另外作者是個花園控，喜歡花花草草，所 以參觀了很多花園，她本身祖先有位英國園藝家韓福瑞.瑞普頓Humphrey Repton，珍.奧斯汀的《曼斯菲爾莊園》曾提過他的名字，《世界花園》這本小書也有寫到他的事蹟，另外本書作者Frances Mayes有去參訪西班牙阿罕布拉宮Alambra、希德寇特莊園Hidcote Manor等，可以互相延伸閱讀，花園的迷人之處，它是屬於自然的人造產物，又給人享樂又禁欲(?)的意味，被牆圍起的秘密花園，是人與自然的綠意小天地cabinet，是心靈的精神居所。