2012年3月31日 星期六

《Angkor》真臘風土記的文字古蹟



出發吳哥窟旅行前,就很想找一本《真臘風土記》來看,不過實在太冷門,然後聽說「柬埔寨民俗文化村」裡的紀念品有賣,好像是當地華僑出版的書,據說是繁體版的,因為原文本來就是繁體字,雖然「柬埔寨民俗文化村」就位在飯店馬路對面,但進去要門票,所以就算了。網路上也能找得到全文,目前是《真臘風土記校注》元周達觀著 夏鼐校注 中華書局, 2000 ISBN 7-101-02028-3,還有《真臘風土記校注》之補註。蔣勳的《吳哥之美》附錄「真臘風土記」,並提到許多內容文字,與古蹟上的雕刻情形印証,《吳哥深度旅遊聖經》也有不少段落有提,因為這是現今記載吳哥王朝的古藉之一,以前吳哥人記錄好像是寫在葉子上,或是流傳不多的碑銘,所以就讓周達觀這本小著作,成為重要的研究根據。





1 總敍
真臘國或稱占臘,其國自稱曰甘孛智。今聖朝按西番經,名其國曰澉浦只,蓋亦甘孛智之近音也。
自溫州開洋,行丁未針。歷閩、廣海外諸州港口,過七洲洋,經交趾洋到占城。又自占城順風可半月到真蒲,乃其境也。又自真蒲行坤申針,過崑崙洋,入 港。港凡數十,惟第四港可入,其餘悉以沙淺故不通巨舟。然而彌望皆修藤古木,黃沙白葦,倉卒未易辨認,故舟人以尋港為難事。自港口北行,順水可半月,抵其 地曰查南,乃其屬郡也。又自查南換小舟,順水可十餘日,過半路村、佛村,渡淡洋,可抵其地曰干傍,取城五十里。
按《諸番志》稱其地廣七千里,其國北抵占城半月路,西南距暹羅半月程,南距番禺十日程,其東則大海也。舊為通商來往之國。
聖朝誕膺天命,奄有四海,唆都元帥之置省占城也,嘗遣一虎符萬戶、一金牌千戶,同到本國,竟為拘執不返。元貞之乙未六月,聖天子遣使招諭,俾余從 行。以次年丙申二月離明州,二十日自溫州港口開洋,三月十五日抵占城。中途逆風不利,秋七月始至,遂得臣服。至大徳丁酉六月回舟,八月十二日抵四明泊岸。 其風土國事之詳,雖不能盡知,然其大略亦可見矣。

說從浙江溫州出發,經過七洲洋(海南諸島)、交趾洋(安南海)、到占城(越南歸仁),再至真埔(頭頓),從昆崙洋(湄公河口)入港上溯,至查南(磅清揚),改換小舟,進入淡洋湖(洞里薩湖),抵達暹粒河口碼頭,一行人前去當時的首都,前後花了快大半年的時間。
 
2 城郭
州城周圍可二十里,有五門,門各兩重。惟東向開二門,餘向皆一門。城之外皆巨濠,濠之外皆通衢大橋。橋之兩傍共有石神五十四枚,如石將軍之狀,甚巨 而獰,五門皆相似。橋之闌皆石為之,鑿為蛇形,蛇皆九頭。五十四神皆以手拔蛇,有不容其走逸之勢。城門之上有大石佛頭五,面向四方。中置其一,飾之以金。 門之兩旁,鑿石為象形。城皆疊石為之,高可二丈。石甚周密堅固,且不生繁草,卻無女墻。城之上,間或種桄榔木,比比皆空屋。其內向如坡子,厚可十餘丈。坡 上皆有大門,夜閉早開,亦有監門者,惟狗不許入門。其城甚方整,四方各有石塔一座,曾受斬趾刑人亦不許入門。 
當國之中有金塔一座,傍有石塔二十餘座。石屋百餘間,東向金橋一所。金獅子二枚,列於橋之左右。金佛八身,列於石屋之下。金塔之北可一里許,有銅塔 一座,比金塔更髙,望之鬱然。其下亦有石屋數十間。又其北一里許,則國主之廬也。其寢室又有金塔一座焉。所以舶商自來有「富貴真臘」之褒者,想為此也。
石塔在南門外半里餘,俗傳魯般一夜造成。魯般墓在南門外一里許,周圍可十里,石屋數百間。
東池在城東十里,周圍可百里,中有石塔、石屋。塔之中有臥銅佛一身,臍中常有水流出。味如中國酒,易醉人。
北池在城北五里,中有金方塔一座,石屋數十間。金獅子、金佛、銅象、銅牛、銅馬之屬,皆有之。

描述許多現存的吳哥古蹟,其中位在吳哥城中心「金塔」是「巴揚寺」,但沒有提到石塔上的人面雕刻,國主之廬的「金塔」是「空中宮殿」。而「魯般墓」意指「吳哥寺」,但魯般並非是公輸子魯班,只是用來借代印度教的天工Visnukarman是柬埔寨建築之神。「東池」就是「東梅蓬人工湖」上面有石塔,但石塔中沒有臥銅佛,而是在「西梅蓬寺」發現臥佛殘像。「北池」上的金方塔則是「涅盤寺」。

3 宮室
國宮及官舎府第皆面東。國宮在金塔、金橋之北,近北門,周圍可五六里。其正室之瓦以鉛為之;餘皆土瓦,黃色。樑柱甚巨,皆雕畫佛形。屋頗壯觀,修廊複道,突兀參差,稍有規模。其蒞事處有金窗,欞左右方柱,上有鏡約有四五十面,列放於窗之旁。其下為象形。聞內中多有奇處,防禁甚嚴,不可得而見也。

其內中金塔,國主夜則臥其下,土人皆謂塔之中有九頭蛇精,乃一國之土地主也。係女身,每夜則見,國主則先與之同寢交媾,雖其妻亦不敢入。二鼔乃出,方可與妻妾同睡。若此精一夜不見,則番王死期至矣;若番王一夜不往,則必獲災禍。

其次如國戚大臣等屋,制度廣袤,與常人家迥別;周圍皆用草蓋,獨家廟及正寢二處許用瓦。亦各隨其官之等級,以為屋室廣狹之制。其下如百姓之家,止用草蓋,瓦片不敢上屋。其廣狹雖隨家之貧富,然終不敢傚府第制度也。


「鬥象台」即為「蒞事處」的石基,另外「爭訟篇」有提到「12生肖塔」的用途,不過外國人流傳著「綵帶舞者之塔」的名稱,不知道是否也當做舞者表演的場所。至於「金塔」的九頭蛇精傳說,還有「産婦篇」、 「室女篇」、「澡浴篇」等異國風俗,在中國文人的眼中,顯得香豔異常,所以《真臘風土記》原本只是遊記,後來也節錄幾篇到《香艷叢書本》,不過有些風俗,據說柬埔寨當地並沒此事,所以也很難考證當時的真相。還有「人物篇」的提到當地很多「二形人」,周達觀的評語卻是「可醜可惡」,似乎一點也不達觀。 其他各篇的內容也很有趣,可以看看。



    4 服飾
    5 官屬
    6 三教
    7 人物
    8 産婦
    9 室女
    10 奴婢
    11 語言
    12 野人
    13 文字
    14 正朔時序
    15 爭訟
    16 病癩
    17 死亡
    18 耕種
    19 山川
    20 出産
    21 貿易
    22 欲得唐貨
    23 草木
    24 飛鳥
    25 走獸
    26 蔬菜
    27 魚龍
    28 醖釀
    29 鹽醋醬麴
    30 蠶桑
    31 器用
    32 車轎
    33 舟楫
    34 屬郡
    35 村落
    36 取膽
    37 異事
    38 澡浴
    39 流寓
    40 軍馬
    41 國主出入

《Angkor》吳哥 Day5-1/101.1.26飯店Check Out.午餐. 返台


經過四天來的古蹟走透透,第五天早上原本想打算自由行動,到了後來還是待在飯店的床上睡覺,悠悠閒閒地吃早飯, Alila飯店的早餐真得很不錯吃,趁回國前來吃一頓,再回房收拾行李,順便在飯店附近散散步。一樓房間都有面對景觀水池小平台,上面擺著小茶几,還有三角靠墊。






這浴缸又大又舒服,昨晚回到房間後,決定好好洗個澡,浴室木隔扇打開,可以一邊泡澡,一邊看電視,臉上還敷著面膜,很逍遙放鬆就睡覺了。但飯店隔音不太好,住一樓會聽到二樓走動的聲音,大概樓板不夠厚。



柬埔寨蓮花油,據說非常好用的名產,媲美印度神油!就像綠油精一樣,擦了提神醒腦涼涼的,味道很濃郁,但不像綠油精有股刺鼻味。但是當一看到蓮花油時,卻讓人想起小學常做的尿液篩檢,不僅外觀長得像,連顏色也很像。不過熱到中暑,用它來刮砂,非常透心涼,涼到晚上,都是蓮花油的味道。雖然上面都是柬埔寨文看不懂,但成份應該是純天然。



另外柬埔寨的特產,棕樹糖一個一個圓圓的,像棋子一樣,外面就用棕糖樹葉包成長條狀,雖然吃起來很像黑糖,不過還是股特殊風味,據說煮豬腳、滷味..都可以提味。用滾水沖泡紅茶包,泡出濃厚的茶湯,加上林鳳營鮮奶,一定要全脂,丟幾顆棕樹糖進去,甜度隨意,喝起來齒頰留香,風味醇厚,冰的也很好喝。



飯店長廊,純白色看起來就是乾淨舒服,地板上的蓮花嵌燈、地磚,只能說非常有吳哥風味,排列的圖案就有吳哥寺廟沒兩樣,同心圍的長廊,十字形的參道。




餐廳裡擺著一座蓮花塔,白色蓮花不知道能保存多久,當初迎賓的白蓮花束,原本想晒成乾燥花,帶回來台灣,結果還沒到海關,就被整理房間收走了。







從餐廳旁邊走出去,有個上二樓的階梯,原來上面有個小酒吧,晚上應該會有調酒師,早知道昨天要來晃一晃,小酌幾杯。白天明亮寬敞,都沒有人。





餐廳對面的走廊,是飯店的附屬設施,有商店、spa美容室、健身室...但都挺空曠沒啥人,是因為白天遊客都出去了吧!



走到飯店的外面,才發現它正面長這樣,雖然面對的是6號公路,但入口十分低調,大部分遊客都是走側邊巷子的出入口。





吃完早餐很快又要吃午餐,這餐是在柬埔寨的最後一餐,中式合菜,有炸茄子、炒白菜、青木瓜燉湯,菜色還不錯吃,但早餐吃挺飽,只有隨意吃幾口。



老板最上道的事,每桌擺了一瓶冰鎮的啤酒,消暑解喝,清涼夠味。




還有一瓶力士大補酒,覺得太補身,沒有喝。








在路上看到一群當地人在洗一台車,團團圍著車身,其實吳哥當地人真得愛洗車,不管大車小車,特別是摩托車,看到每一台外表都很新很乾淨。



吃飽飯終於要離開吳哥,飛機起飛前,再一次回望暹粒機楊。



回望西梅蓬湖人工湖,雖然沒有真正去遊湖,但這大概離它距離最近的一次。



上飛機後,空姐很快又發了來程吃的法國麵包三明治的點心,然後窗外的是越南的胡志明市,舊稱「西貢」,是越南最大的城市,其實也很想來越南玩一玩。回程也是得在胡志明機場過境,原本想在免稅商店買幾款較特別的酒。但懶性大發就算了。



回程因為是逆風,加上轉機等比較久,中午離開柬埔寨,到了傍晚才上回程的飛機,然後在飛機上看落日很美,但可惜不是坐靠窗邊的位子,晚霞雲海很壯麗。晚餐就在飛機上吃,菜色是雞肉白柚沙拉、洋蔥甜椒炒肉、蔬菜、炒麵、奶油麵包,還有奇怪的甜點。抵達桃園機場已經9點多,果然很冷。之後回家整理照片,寫遊記拖了很久,很希望三五年後再來自由行,畢竟這次雖然看了很多古蹟景點,但都短短停留走馬看花,而且還有像「西梅蓬寺」「崩密列寺」、荔枝山的「高布斯濱水底浮雕」....很多景點沒去,另外暹粒市區其實也很想去逛逛。





《Angkor》吳哥 Day4-7/吳哥夜市.Raffles Grand酒店Buffet


看完巴肯山,總算結束古蹟逛不停、吃太飽的行程。來到暹粒市區,位在河邊的夜市,很多觀光紀念品,這一區比較新,老姊買了二條絲巾、大象零錢包,其他沒有特別想買什麼,就到處閒晃,看到有賣油畫、賣藥酒、給人洗頭的小美容院,還有一些飲料吧。



這一家在刻皮雕,不知道是不是牛皮,很大一片,下面木頭桌子很像,在喝老人茶的那種木桌,然後還裝了輪腳挺有趣。



老外們果然很愛DIY,非得親身體驗雕刻的工夫,很認真有模有樣,刻得好像是個蓮花盤子之類。




走到河的對岸,這一區比較老舊,感覺東西比較多樣一點,外面還有很多小販在賣吃的。



這攤在賣香蕉煎餅,東南亞的特色甜點,比較想看她怎做,但沒有特別停下來買來吃。那邊還有賣汽水的小販,車上都是一瓶瓶的玻璃瓶汽水,然後再把汽水裝到塑膠袋買給你,真妙。





去舊夜市裡晃一圈,原本有想買個銀盒子之類的送朋友,不過還是沒買,最後挑中一個小玩意,當作這次旅行的紀念。1美元的木刻小象,材料可能是黑檀木,呆呆拙拙的樣子很可愛。




迎著晚風坐在橋上,看到河面上在放水燈,大概是祈福之類,水上倒映著晚霞,感覺很閒適,有種在這邊生活也不錯的幻想。





沿河岸的有一排店家,其中有家小店,老板是年輕的日本人,店裡還放美夢成真的歌曲,走得休閒設計風,東西較精緻有特色,但也比較貴,短T一件10美金。



這個小弟手上拿著,一包包黑漆漆的東西,都是柬埔寨街頭最特別的昆蟲小吃,大概有蟋蟀、蚱蜢、蜘蛛、水蟑螂這些,不敢仔細看。




第四天晚餐來到萊佛仕酒店吃Buffet,飯店很有氣氛,泳池景觀很漂亮。





露天的燭光晚餐,燈光美、氣氛佳,但那個油燈好熱,整個場地也略嫌悶熱。



一連四天晚餐都是吃Buffet,吃到有點汕,其實這天的菜色很讚,但白天熱到中暑,胃口平平,熱食都沒啥興趣。這印度咖哩、還有雞肉、烤餅一起搭配很不錯,另外有一台餐車上,擺滿我最喜歡的涼拌菜色,各式各樣有涼拌青木瓜、香蕉花、涼拌米粉...香辣酸甜非常對胃,吃完再去吃冰淇淋,很甜很好吃,精神也好多了。



 場地裡面有些悶熱,雖然安排傳統高棉舞蹈秀,但導遊說和第一天表演的差不多,所吃飽就早早出來逛酒店。吳哥萊佛仕酒店 Raffles Grand Hotel d' Angkor,是一家柬埔寨歷史悠久的五星級酒店,最早是為了服務到吳哥窟觀光的旅客所建,原本是Grand Hotel D'Angkor,後來被新加坡的Raffles Hotel&Resorts集團收購,很多外國人入住。





飯店充滿老式的舊時代風情,穿著傳統服飾的侍者,輕聲細語的服務外國客人,坐在大廳裡享用午茶,彷彿又回到從前的時光,但其實仍舊改變了。




飯店裡最著名的古董電梯,就和老電影出現的一模一樣,而且可以運作。後面的古董電話就還好,感覺比較常見,服務生穿的衣服很有趣。



好像只有三樓高,電梯要有鑰匙才能坐。鑄鐵雕花柵欄很漂亮。



電梯裡面還有電梯員,幫客人操作,很傳統。


旁邊還有一座古董擦鞋台,鞋台做成牛頭造形。白色的大理石走廊,兩邊是高級的精品店,還有一間賣紀念品的小店。




這處不確定是否為飯店櫃檯,或是保管行李的地方,因為裡面還有一座現代的櫃檯,然後服務生帽子很趣味,像天線寶寶。



外頭停了一台高級房車,沒看到標誌,應該飯店的接送車,大門旁就掛著五顆星星的牌子。

《Angkor》吳哥 Day4-6/巴肯山 Bakheng


上午被太陽晒得頭昏腦脹,中午回飯店休息時,就叫老姊用蓮花油幫我刮砂,大約三點多才出發去「巴肯山 Bakheng」,這是最後一個吳哥古蹟的行程,也是巴系列寺廟的一個。在入口看到大象載人的實況,坐大象上下山一趟要35美金,真貴,大象也很辛苦。




入口附近的解說牌,巴肯山位在大吳哥城外,是遷都吳哥後的第一座國廟,建築形式接續「神牛式」風格為「巴肯式」。完全利 用整個山勢,當作國廟的基地,巴肯山下有一條護城河環繞,四個方位各有一處塔門,東邊為上山入口,有一條陡峭的階梯直上山頂,山頂高約65公尺,現在圖上標已禁止進入,只能走右邊的人行步道,繞一圈上山,約得花10多分鐘,左邊是大象專用道,然後導遊沒有要跟大伙上山,所以這次很仔細聽他說上山路線,好像上、下山路線不太一樣,總之就是跟緊一點,以免又迷路落單。



又看到爸爸揹小孩,一路走上山,好辛苦呀!雖然沿路有幾處可以眺望的觀景平台,可以停留休息,不過巴肯山好像有人數限制,所以趕緊上山,下山再看也可以。


幸好這時段的人數不多,記得是從西邊階梯上山,從山頂往吳哥寺方向看去,大型機具挺礙眼,有些會被樹木遮到。




當初先鏟除山頂大量土方,在中央金字塔直接建在岩石上,再鑿成五層平台,外面覆上砂岩,高度約有13公尺,從西南邊的可以看到裸露出原本岩石的內裡。底部共有44磚造塔樓,而五層平台上另有65座小沙岩塔樓,向四面八方展開,廟頂是五座梅花形塔樓,所以總共是108+1座塔樓,最外圍是一圈磚紅壤廟牆。在印度教與佛教108是個神聖的數字。



廟頂的塔樓大多崩毀,只剩主塔樓的牆體,和一些石堆,主要因素是16世紀的高棉人,打算利用廟頂的石塊,來建造一尊大型坐佛,所以拆除不少巴肯寺的石塊。




 近看仍可欣覺蒂娃妲女神的壁龕,上面還有跳舞的阿帕撒拉仙女的浮雕。


 主塔樓內部禁止進入,供奉的佛像,祭品都在外面,小女孩很可愛。


廟頂還有一處林伽,原先供奉在東北塔樓。然後四面看看吳哥寺、吳哥城、西梅蓬人工湖,還有遠處的博山、荔枝山。其實沒有遮蔽,太陽還是挺熱。


 回望巴肯寺。



從對角線拍過去,看到很多塔林。


回到入口看到大排長龍的遊客,嚇了一跳, 才上去才沒多久,就出現這麼多,這時候都是要上去巴肯山看日落,不過很多老外早已在卡位,都躲在平台陰涼處,喝著啤酒發呆。然後這尊神牛像,還有牛角,特別巨大。



 這大概是北方的舊階梯,有兩尊石獅鎮守。




平面圖來源《吳哥深度旅遊聖經》



Angkor Map 4-6